How to French Press by 2cups
フレンチプレスの淹れ方
24gの中粗挽きに挽いたコーヒー豆を
フレンチプレスにセットし、
95どのお湯を380gまで一気に注ぎます。
軽く揺すったり混ぜたりして
ムラ無くお湯に触れさせます。
3:30蒸らした後
上部を3回スプーンで攪拌
蓋をしてコーヒーが下へ落ちるのを待ちます。
タイマーが4:00になったら
プランチャーを水面上部へ下げます。
(押し切りません)
カップに注ぐ際はゆっくり注ぐ事で
綺麗なコーヒーが出来上がります。