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How to French Press by 2cups

 

 

 

フレンチプレスの淹れ方

 

24gの中粗挽きに挽いたコーヒー豆を

フレンチプレスにセットし、

95どのお湯を380gまで一気に注ぎます。

 

軽く揺すったり混ぜたりして

ムラ無くお湯に触れさせます。

3:30蒸らした後

上部を3回スプーンで攪拌

蓋をしてコーヒーが下へ落ちるのを待ちます。

 

タイマーが4:00になったら

プランチャーを水面上部へ下げます。

(押し切りません)

カップに注ぐ際はゆっくり注ぐ事で

綺麗なコーヒーが出来上がります。