Mixology Coffee Experience
今回は世界的に活躍する Mixologist
南雲主于三氏と考えるスペシャルコラボ。
究極のコーヒーカクテルをテーマにまだ誰も踏み入ることのできなかった次のステージのコーヒーカクテルを皆さんに体験していただきます。
最先端のスペシャルティコーヒーと南雲氏の織りなす世界観や技術により作り上げられる究極のコーヒーカクテルを、3品のコース仕立てでお楽しみいただけます。
南雲さんのプロフィール
'98年にバー業界に入り、都内さまざまな店舗に勤務した後、
独立を1年後と見据えて’06年7月に単身渡英。
ロンドンのメトロポリタンホテル内のNobu Londonに
勤務しながらヨーロッパ各地をまわる。’07年8月に帰国し、
XEX東京のヘッドバーテンダーを経て、
’09年1月にスピリッツ&シェアリング(株)を設立。
Mixology Groupとして都内に5店舗を運営。
世界中でカクテルセミナー、ポップアップなどを行うほか、
コンサルタントとしてメニュー開発、
メーカーの商品開発や企業プロモーションに携わるなど、
幅広く事業を展開する。
schedule
12月5日
①14:00〜15:30
②16:00〜17:30
③18:00〜19:30
④20:00〜21:30
18,000円／1名
今回のチャンピオンズオーダーの会場は
虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー3F
お会いできることを
楽しみにしています！
当日、アルコールを含むコース仕立てとなります。
公共の交通機関をご利用の上ご参加ください。