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アナエロビックを用いたナチュラル製法の
ブラジルです。
品種はイエローカトゥアイ。
サマンバイア農園は過去にCup of Excellenceも受賞するなど
高品質なスペシャルティコーヒーの栽培に注力し
環境的に持続可能な方法を模索しながら
コーヒー農業を運営しています。
ベイクアップルの様な甘さ
ハーゼルナッツやアーモンドを思わせる
焙煎に仕上がっています。
こちらの商品は
ネットショップ限定の販売です。
Roasted Policy
Light Roast Hi-Development
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