ETHIOPIA WORKA SAKARO|エチオピア ウォルカ サカロ ナチュラル

コーヒーの新しい可能性を感じました！
いつも面白いアイディアでこちらも楽しくコーヒーをいただいてます。
ありがとうございます。

ETHIOPIA CHIRRE SAMII#1|エチオピア チレ サミー #1

CHAMPIONS ORDER SELECTION ''BEANS'' COSTA RICA FINCA LA GUARIA

ダージリンのような風味で華やかな酸味と優しい甘味が口の中に広がります。

いつもクリーンなのに甘い余韻の長く続く珈琲に、毎度感動しながら楽しませて頂いてます。
今回は、職場の仲間と飲みました。
ちょうど他社さんの珈琲を頂いた事もあり、飲み比べをしながらクオリティの高さと面白さに、みんなで感動しました！

届いてすぐに飲んだところ、一口目が本当にジントニックでした。
温度変化による味の違いもおもしろく、本当に美味しいコーヒーって冷めても美味しいんですよね。
エイジングさせていくと甘みが増えていき、コーヒーの奥深さを再認識しました。
このような美味しいコーヒーに出会わせていただき感謝です。
いつも美味しいコーヒー豆をありがとうございます。

JBCのプレゼンを受ける、競技会レベルのドリンクをテイスティングするジャッジ体験ができる、ここまでで充分に魅力的なパッケージであるところ、現役チャンピオン石谷さん、勝ちに行けるレベルの豆、プレゼンがオリジナル、脇を固めるのがまた石井さんと三木さん。どこも摘んでも余すとこなく素晴らしい体験をさせて頂きました。大満足でした。ありがとうございました。

まず袋を開けた瞬間驚きました。
アルコール飲料かと思う香り。
そして実際に淹れて飲んでみると、初めはパインやリンゴのようなフレーバーを感じ、次第にアルコール感が増していき、ボンボンショコラのようなエレガントさ、ジントニックのような爽快さへと変化していきます。
これだけ複雑でありながらすごくクリーンなのも驚きです。
コーヒーの底知れぬ魅力を感じ、これからのコーヒー業界が楽しみになりました。

始めは、スパイシーな匂いなのに、一口飲むとフルーツ感や華やかな感じがして来てメッチャ良いですね❗
また、冷めて来たら匂いや味が違う感じがして、とても勉強になります❗

乾燥イチジクとスモーキーなブランデーの香りが強く感じられ、またもや記憶に残る1杯となりました。
いつも素晴らしいコーヒーをありがとうございます。

開封すると強烈なモカフレーバーが部屋中に充満しこれだけでも幸せ気分MAX🎶
スロロベリーや花の香り、
クリーンで紅茶のオレンジペコ、シナモンの風味☕️
モカフレーバーに包まれ果実の余韻が長く続く美味しい珈琲でした

ドリップでもエスプレッソでも美味しくて最高です！！

美味しかったです！

カップコメントにもありますが、紅茶の印象が強いコーヒーでした。
グリーンアップルと仄かにレモンのような香りもありますが、尖った酸味ではなく非常に上品で繊細なフレーバーです。
これからの季節だとマスカットや梨などのフルーツを使ったスイーツとのペアリングが楽しめると思います。