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町のロースタリーから世界へ
焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す
コーヒー豆の＜甘さ＞ フルーティーな＜香り＞ 雑味のない＜クリーンカップ＞
にフォーカスをあてたロースタリーです。
「Every cloud has a silver lining~どの雲にも銀の裏地がついている」
焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す
コーヒー豆の＜甘さ＞ フルーティーな＜香り＞ 雑味のない＜クリーンカップ＞
にフォーカスをあてたロースタリーです。
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